■ブランド名の由来は、七面鳥ハンティングに饗した50.5度のバーボン 1940年代初め、オースティン・ニコラス社のオーナー、トム・マッカーシーが、野生の七面鳥のハンティング仲間に饗した50.5度のバーボンに付けられたニックネームがブランド名の由来です。 ■ワイルドターキーといえば8年物・アルコール分50.5度 歴代米国大統領にも愛されたワイルドターキー。50.5度だからこそ味わえる。深いコクと旨みを造り上げていくために、8年の間、大切なウイスキーは受け継がれてきた職人の知識と経験に守られていきます。 ■バーボンの代表ともいうべき品、豊醇な風味がたまらないバーボン。■ケンタッキー州ローレンスバーグの石灰質の地層から湧き出るカルシウムが豊富な湧き水と最高の原材料を用い、頑なに守られた伝統的製法で造られているワイルド・ターキー。■最高品質の ホワイトオーク樽が独自の味わいと深い色合いを生み出す。 ■職人によって命を吹き込まれた素材には、『本物の証』があります。 ■50年。ただ、ひたすらにプレミアムバーボンにささげる男がいる。〜マスターディスティラー（蒸留所責任者）、ジミー・ラッセル・今なお、本物を追い続ける男、プレミアム・バーボンに佐々ゲル50年に及ぶ日々。クラフトマンシップあふれる妥協のないもの造りへの姿勢、守り続ける伝統から生まれる深い味わいは、世代を超え受け続ける本物（REAL THING）の証として、多くの人々に愛されています。
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ワイルドターキーケンタッキー州が生んだ長期熟成と芳醇な味が特徴のプレミアムバーボン。香り高い、深い味わいに仕上げるため、より低いアルコール度数で蒸溜し、樽詰めするなど、バーボンづくりに、一切の妥協を許さない。ワイルドターキーは原料が持つ豊かな風味を鮮烈に残したこだわりの伝統製法を守り続ける職人の情熱とケンタッキーの自然から生まれるプレミアムバーボン。マスターディスティラ―、ラッセル親子が8年以上熟成した貴重な原酒樽から厳選したシングルバレルのスーパープレミアムバーボン。長期熟成されたバーボンとライのブレンド 最大の特徴は13年熟成のバーボンと、8〜9年熟成のライウイスキーの絶妙なブレンドにあり、 キャラメル、フルーツ、スウィートオーク、ブラックペッパーやスパイスの香りに満たされながら、 アメリカのライウイスキー造りに思いをはせる―そんな楽しみ方ができる一本です。 その由来は偶然の事故とも言える出来事でした。マスターディスティラーであるエディー・ラッセル の元で働いていた従業員の一人が、熟成されたバーボンに若いライウイスキーを混ぜてしまったのです。 偶然できたこの、名前もない酒を試飲してすぐに、エディーにとって忘れられない味わいが、 強烈に彼の中に刻まれることとなりました。 それからというもの、ディスティラーとしての実力をかけて、この味わいの再現に挑戦し続けること10年。 13年熟成バーボンと、ワイルドターキーでも最も長期となる8年から９年熟成ライウイスキーの風味豊かながら、 調和のとれたブレンドで、納得の味わいにたどり着くことができたのです。厳選されたライ樽による追加熟成 通常のワイルドターキーの熟成に用いられる樽には、アメリカンオークの新樽にチャーと言われる樽の 内面を高温の炎を短時間当てて焦がす加工を行ってから原酒が詰められます。チャーの程度には 4つのレベルがあり、ワイルドターキーにはレベル4という最も強く焦がした樽を用いています。 ワイルドターキー マスターズキープ アンフォーガットンは、ブレンド後も、手作業で丁寧に 選定されたライウイスキー樽で追加熟成されます。 この追加熟成が、フレッシュな果実のような香りの際立たたせることとなり、これが ワイルドターキー マスターズキープ アンフォーガットンにしかない、新鮮な香りと、 深い熟成による味わいの、絶妙なハーモニーを生み出しているのです。原酒の味わいを残すノンチルフィルタード製法 ワイルドターキー マスターズキープ アンフォーガットンはボトリングの際に冷却ろ過を行わない、 ノンチルフィルタード製法を用いております。 香味成分を取り除かないため味わいが深くなる利点があります。 おすすめの飲み方はストレートまたはオンザロックで、 際立つ味わいや香りの要素とそれらの調和を楽しむことができます。テイスティング 香り：リッチなオークに包まれたフルーツの香り 味：キャラメル、フルーツ、スウィートオーク、ブラックペッパーや温かみのあるスパイス 余韻：ブラックペッパーなどのスパイスから、キャラメルやスウィートオークの甘味へ変化マスターズキープ シリーズ 毎年異なるテーマを持ちスモールバッチ、数量限定で生産される、ワイルドターキーのラインナップの中でも 最上級のウルトラプレミアムに位置づけられるシリーズです。 マスターディスティラー エディー・ラッセル自身がその年のテーマ設定、原酒選びを手掛けており、 過去には伝説のバーボンと呼ばれた味を復活させた 「リバイバル」(2018)や 最高峰のライウイスキー「コーナーストーン」(2019)、 ボトルドインボンド法に則って造られ17年もの熟成をした「ボトルドインボンド」(2020)、 父子マスターディスティラーの2つのバーボンをブレンドし特別な樽で追加熟成を施した「ワン」（2022） など発売。 【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではＡＰＩにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。 ※商品画像は販売開始時の画像です。現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。 こちらではインラインフレームを利用しています。
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